为了更好地守护“舌尖上的安全”,同时也为了使消费者对乳品安全质量的获得感更加充实、幸福感更有保障、安全感更可持续,雅泰乳业自成立之日起,就对羊奶粉生产过程的每一个环节严格把控,坚持全产业链体系建设,把好食品安全“三道关”,筑牢乳品安全防线。
雅泰乳业第一关:奶源关
好奶粉的基石是好奶源,陕西雅泰乳业位于世界公认的黄金奶源地带之一陕西省泾阳县,背靠郑国渠,依山傍水,在如此的自然条件之下,雅泰乳业自建自控优质奶源基地,养育了余只莎能奶山羊,拥有奶山羊良种繁育基地及养殖场7个。优越的资源优势也为雅泰乳业自有牧场创造了得天独厚的自然条件,为牧草提供了优越的生长环境,同时也给奶山羊提供了舒适的生活环境,从源头打好羊奶粉高品质的基础。
同时雅泰乳业奶源地与生产中心毗邻,每日直取第一道羊晨乳,全程4℃冷链运输,从奶源到工厂不超过2小时,保证每一滴鲜奶品质纯正。
雅泰乳业自有天然牧场第二关:生产关
研发、生产、加工、检测是保证奶粉质量安全非常重要的4个环节,研发团队、工艺设备、加工环境、检测设备等因素,都是影响奶粉安全性的重要前提。
雅泰乳业针对不同人群营养需求特征,研发出不同配方的全品类组合产品,适合于家庭的每一位成员。雅泰乳业拥有先进工艺,全自动智能化生产线,从奶源到成品不超过24小时。干湿法复合工艺,万级净化车间恒温控制,生产全程管道密闭输送,物料与外界完全隔离,纯净水生产,CIP清洗系统自动完成,高压均质研磨、闪蒸除膻、多级旋风分离、瞬间降温,全自动真空充氮包装。
同时,雅泰乳业通过ISO,乳制品良好生产规范(GMP),乳制品危害分析与关键控制点(HACCP),诚信管理、知识产权体系认证与有机产品(奶源)体系认证。检测中心荣获中国合格评定国家认可委员会CNAS认可等多项体系认证。雅泰检测中心引进德国、美国和日本等国际先进全自动化检测设备、数据系统信息化控制,对农药残留、兽药残留、重金属、三聚氰胺以及维生素、微量元素等全项检测。
如此精密的研发、生产、检测流程,保证了每一罐羊奶粉的品质安全。
雅泰乳业监测车间第三关:质量关
雅泰乳业系列产品从奶源、生产检测到销售全程质量可追溯,一罐一码,°全程透明溯源,实现产品每一个环节的可追溯,让产品质量安全有据可依。
每一罐雅泰乳业羊奶粉,从产品配方信息,到原辅材料管理、生产加工环节,再到成品管理和销售环节,都有详尽的“电子档案”,扫描
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