眼下，正值花椒成熟季。泾阳县兴隆镇双槐村余亩花椒也应季上市。走进双槐村花椒基地，一串串鲜红欲滴、颗粒饱满的花椒挂满枝头，淡淡椒香随风飘荡，清香四溢。椒农们正忙着采摘花椒，呈现出一派丰收景象。
“我家种了三亩‘大红袍’花椒，这个花椒麻度高、色泽亮、颗粒大，特别适合做麻辣鱼、花椒鱼、尖椒鸡等家常菜及川菜佐料。”兴隆镇双槐村种植户郑庚戌指着一棵硕果累累的花椒树说。
望着花椒地，郑庚戌介绍，今年花椒行情好，为了拓宽销路，他们积极延伸产业链，将花椒进行深加工，提升附加值。销售模式上，在过去批发带零售的基础上，积极推广电商直播带货模式，进一步带动农户增收。
年，双槐村“两委”多方考察对比后，认为发展花椒产业最符合双槐村的实际，也能够让村民的收益最大化，便开始筹备花椒合作社。之后，村上以合作社模式试运行，带动了大量村民发展花椒产业。如今，双槐村的花椒面积达到全村土地总面积的70%以上，花椒的品种也以大红袍等高产优质品种为主。村上还组织网红在“兴隆印象”——农副产品集散中心直播间通过直播平台向广大网友们展示和推介花椒制品，希望更多人了解并购买，助农增收。
“兴隆镇双槐村具有土壤富硒、气候适宜、品质优良、昼夜温差大等优势，产出的花椒主果粒大、色泽鲜、麻味重、品质好，每年都有大量的精品进入花椒市场，深受全国各地消费者青睐。”兴隆镇相关负责人说。
年以来，泾阳县兴隆镇双槐村通过培育新型经营主体、组织技术专家下乡指导、实施花椒基地项目建设等举措，不断壮大花椒产业。自“兴隆印象”——农副产品集散中心建成以来，村“两委”除用工优先考虑当地群众外，还向有种植意愿的群众提供苗木和技术指导，让更多群众享受花椒产业带来的红利。（谢涛）
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