中国是茶的故乡。黑茶,在中国六大茶类中占有特殊的地位,其发酵技术在中华古老茶文化历史长河中金光璀璨。翻开中华茶文化教科书,记载着中国黑茶发源地---陕西泾阳的悠久历史。

“义兴茶庄”起源于年(明嘉靖年间)前后,至今已有余年历史。明代有大批陕西泾阳商人到四川经商,逐渐形成气候,被誉为“泾阳帮”。其中,刘氏祖先刘义兴,在四川雅安创办“义兴茶庄”,经过几代人的辛苦经营,成为四川、康定区域内信义第一和规模最大的茶庄。其后世之刘家子弟一直传承“义兴”商号,代代传承“义为先诚方兴”的经商理念,逐步将家族产业稳步推进。

第十七代祖刘宪初,清末年生人,成年后按家族规定入川继承家族茯茶生意,历经艰辛,精研制茶技艺。最终靠诚信经营积累了大量财富,成为清末泾阳历史四大富户之一(民谣云:东刘西孟社树姚,还有王桥一撮毛),后因年事已高回泾阳县城经营“义兴”茶厂,年回王桥老家蛰居(传承见《天下第一商帮陕商》)。

第十八代刘尚敬,继承其父遗业继续经营茯茶生意,后迁至三渠居住,因其熟悉茯茶技艺,精通选茶、制茶等各个流程,茯茶生产得以恢复。其心地善良,常施善乡里,逢灾年便舍粥、茶以赈灾。

第十九代刘景致(刘雷祖父),秉承家传技艺在甘肃、雅安等地经营茯茶,茯茶市场得到更大拓展。第二十代刘百顺(刘雷父亲),继承并发扬“义兴”泾阳茯茶,家族事业蒸蒸日上,产业遍布西北、西南各地。解放后,响应国家号召将各地产业捐给国家,便关闭茶厂,其人回三渠务农。

第二十一代传承人刘雷,自幼伴随祖父左右,年,“义兴”泾阳茯茶在祖父和父亲手上恢复了小规模、作坊式的茯砖茶生产,当时用的名号是“茯源祥”。改革开放后,祖父和父亲逢每年三伏天便组织原料制作一部分茯砖茶自用,周围乡亲也经常来家购买,父亲刘百顺秉性善良,逢乡亲购茶总是半卖半送,深得十里八乡和邻里街坊的赞扬与厚爱。

那时,他们不懂商标注册,更不懂品牌,只想着要把祖辈留下来的茯砖茶制作手艺代代传下去。祖父和父亲常在自家院内品茶、总结制茶的经验和方法,少年时期的刘雷天资聪慧,长期耳濡目染,他便将正宗茯茶特点及制作技术深植于心,立志继承和发扬祖业。

年,刘雷栉风沐雨,不懈拼搏,工作之余脑海中总浮现出与父辈们一起制茶、喝茶、聊茶的画面倍感温馨。他在充分挖掘和继承“义兴”茯茶传统制作工艺的基础上,敢于创新,注册资金万元,成立了西咸新区茂盛茶叶股份有限公司,注册商标“茯源祥”(因父辈无知识产权保护意识),公司占地面积80亩,建筑面积10亩,公司现有生产部、综合部、销售部、电子商务、产品研发部共计职工人数70余人。公司秉承“诚信品质为先,再造茯茶辉煌”的责任理念,制作出正宗“茯源祥”牌茯砖茶,至今已开发出“茯源祥”等10余种系列品牌,产品全部通过“SC食品质量安全生产认证”,公司成为集茯茶研发、生产、销售为一体的现代化茯砖茶企业,“茯源祥”以独有的口感和良好的品质,产品畅销全国各地,并远销德国、英国等欧洲国家。深受广大消费者的一致好评。

年4月28日,在西咸新区康军主任和姚海军副主任带领下,陕西聚众创新实业有限公司对口帮扶县白河县考察,与白河县茶企签订采购合同,采购黑毛茶14万余元,公司在政府大力支持下先后与户贫困户签订了为期3年的产业助贫协议,由贫困户自愿参与企业发展,成为茯茶企业特许经销商,在每年保底元利润的同时通过自主销售赚取佣金,每销售一盒茶叶都有5%-15%的利润提成。贫困户作为茯茶企业个人代理享受二级代理权限销售茯茶,企业提供茯茶产品、货架、和宣传物料等等,帮助贫困户建设家庭实体店。采取分红和销售返利方式,让贫困群众得到经济效益提升,同时由刘雷同志主导还向贫困群众提供一定数量的就业岗位,带动贫困户多方向收益,实现公司和贫困户的双赢。刘雷还针对贫困户开办了电子商务培训班,打造了一个让贫困户足不出户,用手机线上销售茯茶,企业返利,产业助贫最终实现脱贫。

目前公司有贫困户实体店80家,线上微店余个,累计为贫困户分红.4万余元。随后与高庄镇新庄村、泾干街办吉元村等村集体合作,茯茶产品以出厂价供应给村集体,让村集体受益,并给村集体设立茯茶展示厅等乡村振兴整村带动,由此荣获由“西咸新区泾河新城扶贫开发办公室,西咸新区泾河新城科技创新与新经济局”共同授予“茯茶特色产业扶贫基地”称号。

年1月29日,众志成城,抗击疫情,泾阳爱心茶企积极行动,该公司的工作人员在董事长刘雷的亲自带领下,向泾河新城行政审批局、永乐镇、高庄镇、泾干街办、向南强村、泾阳辖区各个防疫点捐赠煮茶桶、暖心的泾阳茯茶等物资。

年9月刘雷代表茯茶生产企业应邀进入中央5套直播间,录制《看全运品三秦》节目,从茯茶的起源、茯茶特点、茯茶功效以及茯茶跟其他茶的不同之处、传统模具制作工艺、冲泡方法等方面,对泾阳茯茶做了详细的讲解和介绍。经过刘雷一系列推介和演示,让泾阳茯茶在这个全国规模最大、规格最高的大型综合性运动会上,再入大众视野,也让全国观众更加深入了解泾阳茯茶,感受茯茶文化,提升了泾阳茯茶对外知名度和影响力。

刘雷通过百度搜索账户广告投放,随后以今日头条广告投放为主,以信息流形式展现泾阳茯茶,然后入驻抖音平台,以推广和直播形式销售泾阳茯茶,充分发挥网络自媒体销售优势,所有环节符合网络直播要求,建立塑源体系,预计年销售额万元,以直播模式全方位无死角的展示推广泾阳茯茶,有效促进陕茶工艺的快速发展,为茯茶产业发展贡献一份力量。

“公司自有自然生态茶园多亩,同时以基地+专业合作社+农户的经营模式,在广西、湖南、云南、四川、贵州、安徽等地联营生态茶园多亩,公司严格按照统一的管理标准进行科学生产管理,在国家茶叶检测中心活动中被抽检为合格产品。作为“义兴茶庄”的传承品牌,下一步将持续承袭“厚、重、质、直”的祖训,不断开拓创新,再现‘茯源祥’辉煌”刘雷如是说。

近年来,公司产品先后荣获杨凌农高会“后稷奖”和首届茯茶质量评审大赛“特等奖”、咸阳市“百年老字号”称号、系列产品多次获得金奖、银奖、特等奖、产业贡献奖等多项殊荣,创建茂盛茶叶股份有限公司被国家评为“消费者放心单位”“优秀企业等”殊荣。

刘雷先后荣获“陕西省优秀制茶工匠”一带一路“陕西经济最具影响力人物”被授予“咸阳市优秀科技特派员”、陕西省茯茶协会副会长,泾阳县第十八届人大代表。(于飞)



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