陕西县城宝藏美食店,一道菜火了30年,吃

因为离陕西比较近，所以也经常去陕西玩，特别是经常去西安旅游。不过这一次我去了陕西的咸阳市，而当地的朋友见我来了二话不说就把我往泾阳县拉。

县城宝藏美食店，一道菜火30年

我那朋友知道我喜欢品尝美食，所以就给我推荐了一家位于县城的宝藏美食店，说那家店生意非常的火爆，味道非常的好，硬是靠着一道菜火了30年。

当时我就来兴趣了，县城里还有还有的美食店吗？抱着怀疑的态度我们终于来到了这家位于泾阳县泾干大街上的美食店，进店以后一看，好家伙，人是真的多，几乎就是座无虚席。

当时我就比较期盼起来，对朋友的话也相信了一大半，毕竟味道不好不可能会有这么好的生意，特别是对那道火了30年的菜肴更加期盼了。

全点当地特色菜

因为我对这里不熟，所以是我朋友点的菜，根据他的说法，他点的都是店里的特色菜，保证让我吃舒服了，当时的想法很简单，舒服不舒服的不重要，只要别让我付钱就好，毕竟身上也没钱！

朋友很会点菜，点了一个泾阳特有的穣饸，还有这家店火了30年的特色菜炒葫芦头，然后就是一些配菜和饼了，最后还有一道酸辣肚丝汤。

与想象有出入，味道偏重

说实话，看到炒葫芦头的时候还是有点惊讶的，因为与我想象的不一样，原本以为葫芦是主菜，却不想肥肠才是。

听朋友说，这炒葫芦头是要加入馍里面吃的，我尝了下，葫芦的味道倒是不那么明显，不过肥肠的味道是真的很重，而且还有点咸，刚开始是嫌弃的，不过后面也就接受了，感觉吃起来味道还算不错。

我朋友当时就笑着说，吃肥肠就是要吃这种重口味，比较原始，配合着馍吃更加的有味道，我只是笑了笑不说话。

胡椒味很重，差点上头

因为炒葫芦头实在太咸了点，肥肠的味道也重，所以打算喝点汤改变下嘴里的味道，就给自己添了一碗酸辣肚丝汤，一口下去脑子都是嗡嗡的，酸辣味是有，不过胡椒味也太重了吧！

无奈之下只能是把馍扯碎了扔汤里吃，还别说，这样一来味道就不错了，我说的是馍的味道。

至于那道穣饸我也不推荐了，因为面太多了，吃起来味道嘛也不怎么好，可能当地人就喜欢这样的味道也说不定。