在陕西省泾阳县当地一个特色小镇,一家现搓现炸麻花铺子经常需要排队才能买到。一根麻花两元钱,十元钱就可以买到五根。因为麻花香脆可口又很新鲜,还经常有顾客从西安开车去购买。这家麻花铺子不大,也仅能坐下三四个人。铺子内三位大婶负责搓麻花,一位大婶负责炸麻花,分工明确,井井有条。据了解,这几位大婶都是泾阳县这个特色小镇上的农民,因为家门口建特色小镇,所以四人合伙租下这间最小的铺面。据了解,这几位大婶平时每天要做几十斤麻花,到了周末则要炸出上百斤来。平时一天可以收入几百元,周末一天就可以卖出一两千元。一个月下来收入可以达到两万元左右,如果赶上大的节假日收入则会更高一些。负责炸麻花的杨大婶介绍,在农村种地一年才能收入两三万,因为开了这个麻花铺子,四个人每个月都能分三四千元的利润,比种地强很多。做麻花所使用的面粉和菜籽油都是从当地农民那里统一定购的。同时也带动了当地农村经济的发展。每天前来买麻花的人络绎不绝。四位大婶也通过辛勤的劳动让自己的中年生活更有意义。
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