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面对疫情不必恐慌
中江县城北中学四项举措强化春季食堂安全管理
加强学校食堂管理，对保障青少年学生身体健康和生命安全，保持学校正常的教学秩序都具有重要的意义。为此，城北中学采取了一系列强有力的措施，切实加强学校食堂管理，为师生提供营养全面、卫生安全的饮食。
首先，强化学校食品卫生管理。学校成立专门的食堂管理小组，严格管理食堂物品采购，派专人对进入学校食堂的所有物品进行严格的检查和验收，拒绝“三无”食品进入校园。
其次，强化服务质量管理。学校成立以值周领导为组长，值班教师为成员的安全管理小组，认真组织管理好学生就餐,落实领导干部陪餐制。学校总务处每周收集教师和学生对学校食堂饭菜质量的评价，并将评定饭菜质量好坏的记录作为考核食堂工作人员的重要条件之一。
再次，严格食品加工操作过程。食堂设置了粗加工间、切配间、消毒间等八个功能室，并配有监控，每个功能室都必须按照相关要求实施精细化管理、透明化管理。食堂管理小组定期和不定期地对食堂进行检查监督，对违反操作规定的人员要坚决按制定的相关制度进行处罚，以保证食堂加工出卫生安全的放心食物。
第四，严格从业人员健康管理。严格排查从业人员及其家属是否有发热、咳嗽症状；对从业人员进行岗前防疫知识培训，确保具备餐饮从业人员防护技能。从业人员必须严格执行每日晨检测量体温上岗制度，并做好记录。从业人员有乏力、发热、咳嗽等症状或者有碍食品安全病症的，立即调离工作岗位。从事食品加工操作从业人员，全程佩戴口罩和一次性手套，最大限度降低疫情传播风险。
经过不懈努力，学校食堂的各项工作开展的有条不紊，并且受到师生们的一致好评，为构建和谐校园、平安校园奠定的坚实的物质基础。
从最开始对新冠疫情的猝不及防，到全民抗疫的众志成城、共克时艰，再到实现疫情防控常态化。
