日前，美国客商、资深市场营销专家BrianBrown专程从美国来到陕西考察、洽谈，称赞好茯茶就像好红酒一样历久弥香。希望把陕西茯茶推广到美国，让更多美国人喝到陕西的茯茶。并就陕西茯茶在美国市场的渠道拓展和品牌传播与茯茶企业达成初步合作意向。
据史料载，茯茶在北宋神宗熙宁年（-）左右最早出现在泾阳，距今已有上千年历史。茯茶曾沿丝绸之路远销西亚、东欧、俄罗斯等地，陕西商帮曾籍此鼎立华夏第一商帮，近年来，茯茶已经成为陕西对外的一张靓丽的新名片。
“茶马交易”之泾阳茯茶
泾阳茯茶曾是历史上历朝各代用于“茶马交易”的主要茶品。从宋时起就有以茶治边的政策，朝廷设有“茶马司”以茶易马，与边民进行“茶马交易”，统治边民，从中获利。
泾阳茯茶工艺复杂，多达29道工艺，并有三不制之说，即：“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”。在全国一千多种茶品中，唯泾阳茯茶中生长繁殖有——“金花菌”，生物学家定名为“冠突散囊菌”，它是泾阳茯茶的独特之处，因而形成了泾阳茯茶的独特风格。
泾阳茯茶之功效
01
补充膳食营养
茯砖茶营养成分丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质，对主食肉、奶酪，饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言，长期饮用，可补充以上物质，故而有“生命之茶”之说。
02
消食健胃
茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化，调节新陈代谢，特别适合老年人喝。
03
茶多糖降血糖
茶多糖的口感为甜纯，存放陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜，均与茶多糖含量有关。茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰岛素，所以茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动有关。
04
茶多糖抗血凝、抗血栓作用
茶多糖在体内、体外均有显著的抗血凝作用，并减少血小板数，延长血凝从而影响血栓的形成。另外，茶多糖能提高纤维蛋白溶解的活力，由此可见，茶多糖可作用于血栓形成的所有环节。茶多糖还具有防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。此外，茯茶中的茶多糖、茶多酚具有抗辐射的作用，对长期看电视或操作电脑的人十分有益。
05
降血压
茯砖茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺酶神经元，起到抑制血压升高的作用。茶色素具有显著的抗血衰，促进纤溶，防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用。
BrianBrown在陕考察期间，通过品鉴茯茶，了解茯茶的历史文化、制作工艺、原料加工、产业发展等情况后，认为陕西茯茶独特的风味是美国茶产品所不具备的，在美国会有很好的前景，可以通过网络向全球推广。
来源：泾阳县融媒体中心
编辑：尚尚
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